Question 1
Le lait frais peut se transformer en produits de consommation courante comme les yaourts ou les fromages par l'ajout :
- A. Des ferments lactiques dans un milieu aérobie
- B. Des ferments lactiques dans un milieu anaérobie
- C. Des ferments alcooliques dans milieu aérobie
- D. Des ferments alcooliques dans un milieu anaérobie
Question 2
Les produits de la respiration cellulaire sont :
- A. $6CO_2+6H_2O+6ATP$
- B. $6CO_2+6O_2+38ATP$
- C. $6CO_2+6H_2O+38ATP$
- D. $6H_2O+6O_2+38ATP$
Question 3
L'oxydation respiratoire chez les plantes chlorophylliennes se déroule au niveau :
- A. Des mitochondries
- B. Des chlorophylles
- C. Des chloroplastes
- D. Des feuilles
Question 4
Lors de la contraction musculaire, il y'a raccourcissement de :
- A. Sarcoplasme
- B. Sarcolemme
- C. La bande claire
- D. La bande sombre
Question 5
Lors d'un exercice musculaire de faible durée et de forte intensité, la voie de renouvellement d'ATP est :
- A. Voie de la respiration cellulaire
- B. Voie de la fermentation lactique
- C. Voie aérobie lente
- D. Voie aérobie rapide
Question 6
La chaleur retardée qui accompagne la contraction musculaire se caractérise par :
- A. Une amplitude faible et une durée courte
- B. Une amplitude élevée et présence d'oxygène
- C. Une durée longue et milieu aérobie
- D. Une amplitude faible et milieu anaérobie
Question 7
Les conditions de la contraction musculaire sont :
- A. La présence des ions $ Ca^{2+}$ et hydrolyse d'ATP
- B. L'absence des ions $ Ca^{2+}$ et hydrolyse d'ATP
- C. La présence des ions $ Ca^{2+}$ et phosphorylation d'ADP
- D. L'absence des ions $ Ca^{2+}$ et phosphorylation d'ADP
Question 8
Sachant qu'une mole d'ATP libère 30,5 kj et qu'une mole de glucose libère 2860 KJ, quel est le rendement énergétique total d'une dégradation complète d'une molécule de glucose :
- A. 2,1%
- B. 10,3%
- C. 20,7%
- D. 40,5%
Question 9
Parmi ces cellules, lesquelles jouent un rôle dans les réactions allergiques :
- A. Les macrophages
- B. Les mastocytes
- C. Les neutrophyles
- D. Les cellules dendritiques
Question 10
Laquelle des Immunoglobulines traverse le placenta :
Question 11
Le crossing-over se produit pendant :
- A. La Prophase I de la mitose
- B. L'Anaphase I de la méiose
- C. La Prophase I de la méiose
- D. La Prophase II de la méiose
Question 12
On considère le triplet nucléotidique 5' ATG 3' appartenant à l'ADN. L'anticodon qui correspond à ce triplet est :
Question 13
Si un brin d'ADN possède la séquence « 5' AAATCCACTGACA 3' », son ARNm aura la séquence suivante :
- A. 5' UUUAGGUGACUGU 3'
- B. 5' TTTAGGTGACTGT 3'
- C. 5' AAAACCACAGACA 3'
- D. 5' AAAUCCACUGACA 3'
Question 14
L'ARN messager :
- A. Est une molécule formée de deux brins
- B. Est fabriqué dans le noyau
- C. A une durée de vie longue
- D. Comporte les mêmes composants que l'ADN
Question 15
Laquelle de ces propositions est fausse :
- A. Une mitose suivie d'une réplication de l'ADN constitue un cycle cellulaire
- B. Une Interphase suivie d'une mitose constitue un cycle cellulaire
- C. Une Interphase suivie d'une méiose constitue un cycle cellulaire
- D. Une mitose est composée de 4 étapes
Question 16
On a deux souches de drosophiles : une souche sauvage avec des yeux rouges et des ailes longues et une souche mutante avec des yeux blancs et des ailes courtes... Le gène responsable de :
- A. Le gène responsable de la taille des ailes est lié au sexe
- B. Le gène responsable de la taille des ailes est non lié au sexe
- C. Le gène responsable de la couleur des yeux n'est pas lié au sexe
- D. Le gène responsable de la couleur des yeux est porté sur le chromosome 21
Question 17
La drosophile possède quatre paires de chromosomes (2n=8) et produit :
- A. 16 gamètes différents
- B. 16 gamètes identiques
- C. 8 gamètes différents
- D. 8 gamètes identiques
Question 18
Lors de la méiose, il s'effectue un brassage génétique par :
- A. Un brassage intra-chromosomique puis inter-chromosomique lors de la division réductionnelle
- B. Un brassage intra-chromosomique puis inter-chromosomique lors de la division équationnelle
- C. Un brassage inter-chromosomique puis intra-chromosomique lors de la division réductionnelle
- D. Un brassage inter-chromosomique puis intra-chromosomique lors de la division équationnelle
19. L'arbre généalogique présente une famille atteints d'une maladie héréditaire.
Question 19
Le fœtus (III 2) pourrait avoir comme génotype :
- A. m//m ; M//M
- B. m//m ; M//m
- C. M//m ; M//m
- D. M//M ; M//m
Question 20
Le compostage :
- A. Dégradation de matière organique par des microorganismes en milieu aérobie
- B. Dégradation de matière organique par des microorganismes en milieu anaérobie
- C. Processus naturel de dégradation biologique de la matière organique par fermentation anaérobie
- D. Le compost résultant enrichi en biogaz est destiné à l'épandage dans les champs agricoles.
